有前一天没有吃完的米饭,不想浪费的话,绝对是最佳选择
所有蔬菜,火腿,切成很小的丁,然后备用
葱姜爆锅
视米饭的量决定鸡蛋的个数,先炒熟鸡蛋,防止沾锅
再加入所有蔬菜,翻炒几个来回
放米饭。使劲翻炒,胳膊需有劲否则米饭隔夜会变得很难打散
米饭没有块状了,可以自由翻炒了的时候,就可以加酱油了,给米饭增味增色
自由翻炒,颜色均匀了,味道飘出来了就盛饭