因为家里的大人不喜欢用电饭锅所以只买了瓦锅,但是做出来的番茄饭也很美味。不用芝麻油也可以,胡椒粉是因为自己比较喜欢吃辣的,不喜欢的可以不加,男朋友的爸爸是搞中医的,所有我们煮饭不给洗米
我是一个人的量,所以米一小抓就够了,然后放入水,腊肠,火腿,牛肉,胡萝卜,盐,番茄先划十字,不喜欢吃就划熟了之后去掉皮,放入番茄,就可以开火啦。
然后等它沸腾了之后,关小火等三四分钟,饭差不多已经熟了,就赶紧的打一个鸡蛋进去,然后在加入黑胡椒和胡椒粉,在等二三分钟就关火,不要开盖,关火之后还要闷三四分钟,然后就ok啦
去掉番茄皮加上老干妈搅拌!完成
牛肉我是提前腌好的,不知道不腌好的味道是怎么样哦