冻芝士蛋糕

冻芝士蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   黄油融化与压碎的饼干混合放入模具压结实后放入冰箱备用

2. 第2步.

   奶酪融化点后加入30g糖打发到无颗粒

3. 第3步.

   牛奶加入20g糖 可微波炉加热快一些。 然后倒入淡奶油和吉利丁粉，搅拌均匀

4. 第4步.

   然后将混合液体分数次倒入奶酪中 ，搅拌到无颗粒

5. 第5步.

   最后将冰箱里的饼干底拿出 ，将蛋糕液倒进 ，震几下震出气泡。最后冷藏4个小时差不多