清蒸罗非鱼

清蒸罗非鱼的做法步骤

1. 第1步.

   把鱼处理干净 肚子里塞上葱姜 豆瓣酱少量

2. 第2步.

   鱼身划几刀抹匀豆瓣酱 撒上黄酒 各种调料腌制15分钟

3. 第3步.

   烧热油 煎鱼 微煎 把鱼放蒸锅蒸15分钟

4. 第4步.

   调料汁（葱姜蒜 盐 酱油 鸡精 青辣椒）炒热浇到鱼身上 搞定