豆沙小面包

豆沙小面包的做法
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豆沙小面包的食材和调料

高筋面粉,二百五十克
豆沙,一百克。
鸡蛋25克。
酵母三克嗯
四十克
盐 二克
黄油三十克
奶粉十五克。
牛奶150克。
鸡蛋

豆沙小面包的做法步骤

  1. 第1步.

    所有材料按照先液体后粉类最后放入酵母,放入,面包桶揉面。

  2. 第2步.

    进行第一次发酵后整形排气

  3. 第3步.

    取出小面团加入豆沙收口向下进行第二次发酵。

  4. 第4步.

    刷蛋液,加芝麻,烘烤。  中层 150   12-15

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