蜂蜜盐津枣红酒焖牛腩

蜂蜜盐津枣红酒焖牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   蜂蜜盐津枣红酒焖牛腩：牛腩切块焯水冲洗干净并沥干水分

2. 第2步.

   准备调料

3. 第3步.

   锅里放少许油煸炒八角、花椒粒、姜片出香味，倒入牛腩翻炒片刻，加入红酒、黑醋、蜂蜜盐津枣、迷迭香、百里香、肉桂粉、蚝油少许。

4. 第4步.

   翻炒均匀后加入清水大火煮开，

5. 第5步.

   小火慢煨至牛腩酥烂入味，

6. 第6步.

   加糖收汁即可。今天买的牛腩牛筋很多，从下午就开始煮了，到现在差不多煨了7个多小时了，那味道是可想而知的，不能再多说了，自己口水也有些控制不住啦！哈哈哈！