可可杏仁饼干(无蛋)

可可杏仁饼干(无蛋)的做法
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可可杏仁饼干(无蛋)的做法说明

又是没在乐做菜找到合适的菜谱来传...只好自己建一个..╮(╯▽╰)╭
为什么无蛋呐...很简单..液体量就15ml..还要敲一个鸡蛋出来..好麻烦...索性用淡奶油好啦= ̄ω ̄=
方子量不大..正好30L烤箱一盘
170度15分钟

可可杏仁饼干(无蛋)的食材和调料

黄油50g
50g
淡奶油1大勺(15ml)
低粉102g
可可粉8g
杏仁片随意(我抓了两把)

可可杏仁饼干(无蛋)的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化...加糖粉打至顺滑发白

  2. 第2步.

    加入淡奶油..搅打均匀

  3. 第3步.

    筛入低筋面粉和可可粉....加入杏仁片..然后用刮刀搅拌成团... 按自己兴趣整形..圆的方的长方形的都可以..然后放入冷冻室(放冰淇淋的那个)冷冻20分钟

  4. 第4步.

    烤箱预热...拿出冻硬的面团棒..切片..码在烤盘上..每片之间稍微留点距离 170度中层烤15分钟左右

  5. 第5步.

    好了..满屋子都是巧克力香味了...结束了!

小贴士

菜谱中糖量已经减少...我感觉是不怎么很甜了!
嗯..我有空会添加图片的!

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