滑溜敲虾片

滑溜敲虾片的做法步骤

1. 第1步.

   第一次创建，没图片。鲜虾洗净剝壳

2. 第2步.

   洗净用厨房纸巾吸干水分

3. 第3步.

   虾仁两面沾上干淀粉，然后用到压扁虾仁，成薄片

4. 第4步.

   然后把虾仁放入滚水中稍烫一会，捞出放冷开水中过水

5. 第5步.

   胡萝卜，姜切片

6. 第6步.

   倒入虾片，加入蚝油，盐一同爆炒

7. 第7步.

   把锅中水到碗中备用

8. 第8步.

   锅中放油烧热，放入姜片，再放入胡萝卜片炒片刻

9. 第9步.

   倒入碗中的汤，适量哦，翻炒，撒些许葱

10. 第10步.

    上锅