养生红枣糕

养生红枣糕的做法
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养生红枣糕的食材和调料

红枣20粒左右(可减量)
鸡蛋1个
牛奶200ml左右(脱脂、全脂均可)
面粉3-4汤匙(普通低筋面粉
米粉3-4汤匙
少许(一点点就好)
依照个人口味添加 也可用白

养生红枣糕的做法步骤

  1. 第1步.养生红枣糕的做法步骤 第1步

    牛奶先在微波炉中打半分钟

  2. 第2步.养生红枣糕的做法步骤 第2步

    将鸡蛋打入牛奶中搅拌均匀,因为是做玉米粉和面粉两种口感,多以这么操作,单做一种口味的可直接将所有食材放在一起搅拌。

  3. 第3步.养生红枣糕的做法步骤 第3步

    红枣:需要先煮一下。我这个是煮“养肝汤”多出的。不浪费食材嘛。红枣需去核切碎。

  4. 第4步.养生红枣糕的做法步骤 第4步

    准备两个玻璃器皿

  5. 第5步.养生红枣糕的做法步骤 第5步

    分别放入玉米粉和面粉

  6. 第6步.养生红枣糕的做法步骤 第6步

    然后加入牛奶鸡蛋混合液和红枣碎,然后盖上盖子或者保鲜膜30分钟放微波炉中5分钟

  7. 第7步.养生红枣糕的做法步骤 第7步

    微波炉中打5分钟可直接脱模

  8. 第8步.养生红枣糕的做法步骤 第8步

    如果觉得脱模后底面比较黏,可切块反面再放入微波炉中打1-2分钟

小贴士

1.牛奶不要打的太热,温的就好,不然鸡蛋打入会产生变化的;
2.面粉不能加的太少,会不容易成型;
3.玉米粉制作会比较有颗粒感,喜欢细腻的朋友直接用面粉就好;
红枣糕的制作比较简单,当做快手早餐很是合适,更加适合女性经期时食用。

图片拍的不够清晰,我会继续学习和努力。

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