武昌鱼

武昌鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼洗净擦干水

2. 第2步.

   把配料先切好

3. 第3步.

   煎鱼，一定要热锅放油再煎鱼，不然会粘锅哦

4. 第4步.

   等鱼两面煎黄，生抽老抽醋豆瓣酱姜蒜丝水，还有一点点盐，煮一刻钟，煮的过程中要晃动一下锅，怕鱼粘锅

5. 第5步.

   再放辣椒大蒜叶味精煮几分钟

6. 第6步.

   起锅