简单美味的脆皮肠炒荷兰豆^ _ ^

简单美味的脆皮肠炒荷兰豆^ _ ^的做法步骤

1. 第1步.

   荷兰豆去掉头尾两侧硬梗，洗干净备用

2. 第2步.

   脆皮肠切片（或底部划十字，煎好就是小章鱼

3. 第3步.

   蒜头拍扁备用，也可以不用

4. 第4步.

   锅内下油，五分热可下蒜头爆香，下脆皮肠

5. 第5步.

   待脆皮肠开始变色，形状开始变化时下荷兰豆，快速翻炒，倒入一小碗清水，盖上锅盖。

6. 第6步.

   荷兰豆变色后即可下盐和酱油翻炒调味后上碟（我比较喜欢爽口的，一般荷兰豆变色熟了就调味上碟，喜欢软一点的妹子可以适当煮久一点）