橘皮炒肉丝

橘皮炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   橘子皮放水中，加一大勺盐浸泡一小时后，捞起挤干水分，在反复浸泡四次

2. 第2步.

   把橘子皮切丝，青辣椒切丝，肉丝用调料拌勻

3. 第3步.

   热锅冷油炒肉丝，稍微变色盛起待用，

4. 第4步.

   锅里放油，下蒜未炒香放入橘子丝青椒丝炒到变色，

5. 第5步.

   放入炒过的肉丝，香葱段，翻炒，加适量盐，

6. 第6步.

   放点鸡粉翻匀出锅