可可酥球

可可酥球的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料。

2. 第2步.

   黄油切成小块软化。

3. 第3步.

   加入糖粉拌至顺滑。无需打发。

4. 第4步.

   加入蛋黄搅拌均匀。

5. 第5步.

   面粉，玉米淀粉和可可粉混合过筛，加入步（3）中

6. 第6步.

   捏成面团，冷藏30分钟。

7. 第7步.

   冰箱拿出揉一下。搓成6克小球。

8. 第8步.

   烤箱160度暖炉，中层160烤20分钟。烤好后闷炉20分钟。

9. 第9步.

   烤好出炉凉后，撒糖粉做装饰。

10. 第10步.

    爱抹茶味的也可把可可粉换成等量抹茶粉。