韩式西葫芦小饼

韩式西葫芦小饼的做法步骤

1. 第1步.

   西葫芦用盐搓洗干净后刨丝 胡萝卜去皮冲洗干净刨丝 小葱清洗干净切葱花 西葫芦丝和胡萝卜丝切小段 泡菜的话也切丝好啦~少一点因为比较重口味，没有也没关系~

2. 第2步.

   打散一个鸡蛋

3. 第3步.

   加入面粉

4. 第4步.

   加入清水，搅拌成较为浓稠的面粉糊糊。

5. 第5步.

   倒入西葫芦丝胡萝卜丝葱花，加盐和黑胡椒粉。盐第一次少加点儿，可以煎一个尝尝味道，不够咸再酌情添加。

6. 第6步.

   锅子抹上一层油，用勺子舀一小勺面糊到锅子里，用筷子扒拉宽一点，修饰的圆润一点，薄点的容易熟又好吃。

7. 第7步.

   bi

8. 第8步.

   翻面继续煎至焦黄就OK了！

9. 第9步.

   如果你不嫌麻烦想弄漂亮一点的话，可以在定型后撒一点蔬菜丝比较好看啦。

10. 第10步.

    煎好凝固的推至一边，一个小锅子同时进行四枚是没问题的，要是手忙脚乱的时候可以先关小火。