巧克力曲奇

巧克力曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   将烤箱预热至180度，将面粉、小苏打和盐混合均匀后过筛备用

2. 第2步.

   将软化好的黄油加红糖和香草精打发至蓬松变浅

3. 第3步.

   慢慢添加鸡蛋，每次加入都要搅拌均匀后再加下一次蛋液

4. 第4步.

   将面粉混合物和巧克力豆加入黄油糊中，搅拌均匀

5. 第5步.

   用冰淇淋勺将面糊挨个放在烤盘上，每个之间要留出适当的距离，然后用勺背轻轻压扁，放入预热好的烤箱里，180度烤12分钟左右至金黄色出炉。先冷却10分钟再吃，曲奇应该是边缘酥脆，中间绵软。