早餐面包杯

早餐面包杯的做法
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早餐面包杯的做法说明

睡懒觉到中午,最需要轻奢的brunch。面包杯搭配希腊酸奶,能量足足的。

早餐面包杯的食材和调料

切片面包
培根
鸡蛋
黑胡椒

早餐面包杯的做法步骤

  1. 第1步.

    面包边切掉,无边的面包片放在马芬模具里。培根微微煎一下。

  2. 第2步.

    一个鸡蛋打成蛋液,在每个面包杯底放一些,然后放上培根,再放半个鸡蛋,上面的这个鸡蛋不要搅打成蛋液。

  3. 第3步.

    最后撒点点盐,黑胡椒,放进预热170度的烤箱里,15分钟。观察蛋有些凝固时拿出。根据个人口味加黑胡椒

小贴士

关于切下的面包片,可以等面包杯做完后,放进180度烤箱里烤10分钟,这样面包边会脆脆的,可以沾酸奶吃。

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