柠檬罗勒麦芬

柠檬罗勒麦芬的做法
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柠檬罗勒麦芬的做法说明

加了柠檬皮屑柠檬汁还有干罗勒碎,虽然看起来味道可能会奇怪一点,但是吃起来异常的香,经过烤制之后柠檬和罗勒的香味充分发挥融合产生了奇妙的化学作用,真的是一加一大于二的效果!
一定要试试试试!

柠檬罗勒麦芬的食材和调料

黄油120g
65g
全蛋2个
低筋面粉120g
泡打粉2g
柠檬汁1大勺
柠檬皮屑1/2个柠檬
罗勒1/2大勺

柠檬罗勒麦芬的做法步骤

  1. 第1步.柠檬罗勒麦芬的做法步骤 第1步

    先把柠檬皮屑挫好,柠檬汁榨好备用。

  2. 第2步.柠檬罗勒麦芬的做法步骤 第2步

    黄油加糖粉打发至顺滑。

  3. 第3步.柠檬罗勒麦芬的做法步骤 第3步

    少量多次加入全蛋液,每次搅匀了再继续加。

  4. 第4步.柠檬罗勒麦芬的做法步骤 第4步

    筛入低粉和泡打粉搅拌均匀。

  5. 第5步.柠檬罗勒麦芬的做法步骤 第5步

    加入柠檬汁柠檬皮屑和干罗勒拌匀。

  6. 第6步.柠檬罗勒麦芬的做法步骤 第6步

    8分满装入模具,预热170°烤20分钟左右即可。

小贴士

1.这个量能烤7个小麦芬。
2.罗勒用干的哈,新鲜罗勒味道太强搞不好会变黑暗料理……

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