鸟贝肉厚，无沙，很喜欢吃，但只是白灼的话味道确实有些淡，自己做了个酱爆口味没想到很受欢迎
鸟贝洗净备用，美人椒，尖椒切成小丁备用
葱姜蒜爆香，入配菜（美人椒，尖椒）翻炒两下，放鸟贝炒至壳全部打开后加豆瓣酱，耗油，料酒等
其实很简单的，因为家里只有六月香豆瓣酱所以就用了！
