我喜欢吃各种各种的蒸菜。
学校里面又没有卖的。
而且最近也在减肥中。
低油滴盐低脂。
就想着自己做。
一个小蒸锅是我唯一的工具。
希望能用有限的东西做出无限的美味。
准备的半根胡萝卜和藕！ 其他的东西忘记照下来了。
无视我的刀工吧。 切丝后一定把水分弄干。 不然后面蒸的的时候容易出水就黏了。
可以把弄干水分的胡萝卜和藕放进容器。 倒少许的油拌一下。最好能都蘸上油。我是直接用手抓的。比较方便。 然后倒入一勺面粉。 注意每根都要粘上面粉。 然后就可以蒸了。 这一步忘记拍照了。。囧
我用的小锅蒸了15分钟。 吃了几口后的成品。
水分一定要控干！
不然蒸好后一定会黏的！