香酥饼干

香酥饼干的做法

3人浏览0人收藏半夏丶锦年

香酥饼干的做法说明

建的第一个菜谱，创造灵感来源于蔓越梅饼干，最近喜欢做蔓越莓饼干，不过有时候没烤好，蔓越梅干就会硬掉，吃得难受，所以想着把蔓越梅去掉会怎么样，结果出来家人说好吃，所以写出来让大家试试，这个也可以加蔓越梅，做成蔓越梅饼干的

香酥饼干的食材和调料

黄油	85g
低筋面粉	150g
糖粉	60g
蛋液	12g
淡奶油	10g
香草精	几滴

香酥饼干的做法步骤

第1步.
黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀

第2步.
加入蛋液拌匀后加入淡奶油拌匀，最后滴几滴香草精搅拌均匀

第3步.
筛入低粉，拌成团（我都用手捏比较快）放保鲜膜或保鲜袋整成长方体、圆柱体随意，冷冻半小时定型

第4步.
切成0.7cm左右的厚片，入烤箱，温度180度，20分钟

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