电饭锅蛋糕

电饭锅蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋白蛋黄分离

2. 第2步.

   蛋白分两次各加一勺白糖，打成奶油状

3. 第3步.

   蛋黄里加事先准备好的白糖牛奶面粉（过筛）

4. 第4步.

   蛋白分两次加入蛋黄里，（切记要上下翻动或划十字）

5. 第5步.

   调好的糊倒入抹油的电饭锅颠几下出气泡

6. 第6步.

   按煮饭键2分钟，出气口盖毛巾闷20分钟，再按煮饭键20分钟就出锅了