香菇豆腐

香菇豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切片用开水过一遍

2. 第2步.

   香菇洗净切片走一遍开水，麻椒、彩椒（少许）切丝，元葱（少许）切丝，葱、姜切末。

3. 第3步.

   锅烧热放油，待油熟放入葱、姜末，炒出香味，放入生抽、五香粉，然后将备好的麻椒、彩椒、元葱、香菇、豆腐依次放入炒锅翻炒，出锅前放味精。OK！