糍粑鱼

糍粑鱼的做法步骤

1. 第1步.

   1.鱼切块用盐腌下，风干（在这里没条件，直接放冰箱了）； 2.起油锅，鱼两面煎黄； 3.倒入准备的蒜末、姜末，辣椒，花椒，调入生抽，我们这次还放了点耗油、醋，翻炒均匀，起锅前放葱花即可。