腊八蒜炒杏鲍菇

腊八蒜炒杏鲍菇的做法
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腊八蒜炒杏鲍菇的做法说明

冬天里的另一种味道,第一次吃过后每年冬天的家常菜,聚会桌上的空盘菜.

腊八蒜炒杏鲍菇的食材和调料

腊八
杏鲍菇
白砂
腊八醋

腊八蒜炒杏鲍菇的做法步骤

  1. 第1步.

    腊八蒜切片备用,杏鲍菇切片备用

  2. 第2步.

    炒锅内放底油,5成热时放入杏鲍菇翻炒,炒至杏鲍菇裹满油后有些缩水后放入切好的腊八蒜进行翻炒.

  3. 第3步.

    翻炒均匀后放入适量白砂糖、倒入适量腊八醋(依口味而定)、盐少许,进行翻炒,大约3三分钟出锅(随口味,如喜欢杏鲍菇软烂一些可多炒一会).

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