油炸羊肉串

油炸羊肉串的做法步骤

1. 第1步.

   1.羊肉切小块，放蚝油、少许盐、料酒、食用油拌匀，加孜然粉，使每块肉块都均匀裹上孜然粉入味； 2.串签，用牙签穿起； 3.起油锅，入肉串炸透、趁热开吃