很简单的做法,看过几个发现都有所不同就上传了,希望大家喜欢
把豆腐直接入盘子可以切成小块,方便食用。
小葱切末,放在豆腐上。皮蛋也切碎,但不要用剁的,放在豆腐上。
调汁:其实比较随意,没什么比例,每个人酸甜度都不同,香油三四滴就好。
1:不要放酱油或者其他咸味调料,自己觉得盐是最好的。2:陈醋或者白醋不可以用来取代,味道会差很多,我用的饺子醋。这道菜感觉醋最重要。3:喜欢辣的可以加点辣椒油