身为藕控,喜欢藕的各种吃法,今天想吃烤藕片,但乐做菜没有菜谱,在别处找了一个,正好调料都有,整理菜谱步骤后再自己配图,分享给喜欢吃藕的~~
藕去皮、切片(稍切厚点)洗干净
锅里烧热水,撒点盐,将藕放入锅内焯一分钟左右,捞出控干水分
将所有调料放碗里调匀,调料的用量可以根据自己的口味放
烤盘铺锡纸,将藕摆上,将调料均匀抹在藕片上
烤箱预热后,180度先烤上5分钟,然后翻面刷上调料再烤4~6分钟
装盘开始享用吧~~