豆芽鸡蛋炒面

豆芽鸡蛋炒面的做法步骤

1. 第1步.

   煮熟面条，凉水冲洗后控干

2. 第2步.

   鸡蛋加盐打散，油锅加热，下鸡蛋炒至半熟后盛起

3. 第3步.

   锅内热油加入一勺老干妈，翻炒出香味，下豆芽翻炒入味断生，再加入鸡蛋炒熟，盛起

4. 第4步.

   再次锅内入油加热，大火倒入面条翻炒，按口味可加入少许盐及酱油，水分炒干后加入炒好的豆芽鸡蛋，翻炒均匀后出锅！