花形果醬酥餅

花形果醬酥餅的做法
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花形果醬酥餅的做法说明

一款簡單、好吃、漂亮的小點心!

花形果醬酥餅的食材和调料

酥皮
果醬
花形模具、小圓形模具
雞蛋液(一點點)
(一點點)

花形果醬酥餅的做法步骤

  1. 第1步.花形果醬酥餅的做法步骤 第1步

    首先,准備好所需材料!

  2. 第2步.花形果醬酥餅的做法步骤 第2步

    在酥皮上印出花形!

  3. 第3步.花形果醬酥餅的做法步骤 第3步

    其中一半的花形在中間用小圓形模具印出圓形,如圖中所示!

  4. 第4步.花形果醬酥餅的做法步骤 第4步

    有一半是中間沒有圓洞,在花瓣的中間點上蛋液,如圖所示!

  5. 第5步.花形果醬酥餅的做法步骤 第5步

    點完蛋液後,在花形正中間放果醬!

  6. 第6步.花形果醬酥餅的做法步骤 第6步

    然後將另外幾塊中間有圓洞的酥皮放上擦完蛋液和果醬的酥皮上,要對齊花瓣!

  7. 第7步.花形果醬酥餅的做法步骤 第7步

    用手指輕輕按壓花瓣中間和果醬周圍,然後放進冰箱冰十分鐘,最後拿出來均勻酒上細砂糖!

  8. 第8步.花形果醬酥餅的做法步骤 第8步

    進烤箱啦!120度烤10分鍾(我家的烤箱火力比較大),大家可自行調節烤箱溫度!

小贴士

酥皮溶得很快,大家在做的時候速度要快,如果你發現溶了比較難操作的時候,可以先放進冰箱冰十分鍾,在拿出來操作!

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