酸甜排骨

酸甜排骨的做法
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酸甜排骨的做法说明

酸甜美味

酸甜排骨的食材和调料

排骨一斤
番茄一个
番茄汁3条更
3条更
生粉适量
鸡蛋一个
白醋3条更
半条更

酸甜排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨洗干净沥干水,之后放入盐、生粉一条更、油一条更腌制半小时

  2. 第2步.

    锅里放油烧至滚烫,把鸡蛋、生粉3条更加入排骨搅拌,然后把占了生粉的排骨放入油锅炸至金黄色时捞起待用

  3. 第3步.

    锅里留一点点油开中火,然后把番茄翻炒熟透在关小火加入番茄汁、白糖、白醋入锅再加适量清水煮至汁水稀糊之后起锅倒到排骨上面就可

小贴士

排骨下锅后要关小火炸出来的排骨在变成金黄色时排骨也熟透了,调料可根据个人口味多放或少放

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