豆角肉焖饭

豆角肉焖饭的做法
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豆角肉焖饭的做法说明

这款焖饭是我们一家的最爱,每次吃老公都会吃到不能再吃的地步,想必好吃程度大家应该了解了吧!哈哈豆角最好选用圆豆角,肉最好切薄片或者细丝,这样好入味。

豆角肉焖饭的食材和调料

米饭两人份(看具体情况增减)
豆角250g
猪肉250g
生抽适量
老抽适量
三棵
两瓣
一勺
适量

豆角肉焖饭的做法步骤

  1. 第1步.豆角肉焖饭的做法步骤 第1步

    淘米,水倒掉

  2. 第2步.豆角肉焖饭的做法步骤 第2步

    豆角洗净,掰断

  3. 第3步.豆角肉焖饭的做法步骤 第3步

    香葱,切段,蒜,拍碎

  4. 第4步.豆角肉焖饭的做法步骤 第4步

    肉,切丝

  5. 第5步.豆角肉焖饭的做法步骤 第5步

    热锅凉油爆香香葱和蒜

  6. 第6步.豆角肉焖饭的做法步骤 第6步

    加入肉翻遍,依次加入料酒一勺,生抽三勺,老抽一勺,糖一勺,盐比平时多放些(因为待会要加水)

  7. 第7步.豆角肉焖饭的做法步骤 第7步

    加入豆角,翻遍入味

  8. 第8步.豆角肉焖饭的做法步骤 第8步

    加入水,如果想让焖饭颜色好看些就再加一勺老抽,盖上盖子,大火烧开,转小火炖十到十五分钟

  9. 第9步.豆角肉焖饭的做法步骤 第9步

    把炖了的豆角肉放到电饭锅里,搅拌,如果水少再适量少加一些水

  10. 第10步.豆角肉焖饭的做法步骤 第10步

    按下煮饭键,就静等你家满屋飘香吧!

小贴士

豆角没有像以往似的焯水,直接炖豆角味更浓些

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