
这款焖饭是我们一家的最爱,每次吃老公都会吃到不能再吃的地步,想必好吃程度大家应该了解了吧!哈哈豆角最好选用圆豆角,肉最好切薄片或者细丝,这样好入味。

淘米,水倒掉

豆角洗净,掰断

香葱,切段,蒜,拍碎

肉,切丝

热锅凉油爆香香葱和蒜

加入肉翻遍,依次加入料酒一勺,生抽三勺,老抽一勺,糖一勺,盐比平时多放些(因为待会要加水)

加入豆角,翻遍入味

加入水,如果想让焖饭颜色好看些就再加一勺老抽,盖上盖子,大火烧开,转小火炖十到十五分钟

把炖了的豆角肉放到电饭锅里,搅拌,如果水少再适量少加一些水

按下煮饭键,就静等你家满屋飘香吧!
豆角没有像以往似的焯水,直接炖豆角味更浓些