妈妈牌水饺

妈妈牌水饺的做法
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妈妈牌水饺的做法说明

出门在外,木有妈妈煮饭给吃,自己动手做水饺啦!

妈妈牌水饺的食材和调料

猪肉250g
200g
木耳50g
包菜100g
少许
少许
胡椒粉少许
饺子皮500g

妈妈牌水饺的做法步骤

  1. 第1步.

    虾先去壳,后切成丁,加入猪肉糜中,加盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀后,分成两份备用。

  2. 第2步.

    包菜切丁,撒少许盐,拌匀放置一旁。 木耳切丁,拌入其中一份猪肉糜中。 挤干包菜的水分后,拌入另一份猪肉糜中。

  3. 第3步.妈妈牌水饺的做法步骤 第3步

    买的饺子皮有些厚,所以稍微撑开些才包的。

  4. 第4步.妈妈牌水饺的做法步骤 第4步

    饺子成型。根据个人喜欢,可以做成其他形状。

  5. 第5步.妈妈牌水饺的做法步骤 第5步

    水开,下大胖饺子了!饺子浮起来后,再煮两到三分钟即可。

  6. 第6步.妈妈牌水饺的做法步骤 第6步

    起锅后的样子。

小贴士

蘸料可根据个人喜好调制,我们一家人都挺喜欢吃辣的,所以我用切碎的指天椒末和陈醋做的蘸酱!

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