豆角焖面

豆角焖面的做法
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豆角焖面的做法说明

豆角是我此生最爱。。怎么也吃不够呀。。去年做不好吃。。今年在做一次。。。味道好多了hhhhhh还放了卤鸡爪的底汤棒棒哒

豆角焖面的食材和调料

豆角200g
五花肉100g
面条【一人份】200g
酱油,老抽,耗油
五香粉
大料

豆角焖面的做法步骤

  1. 第1步.豆角焖面的做法步骤 第1步

    五花肉炒出油拿出,豆角炒出褶皱拿出,土豆过油拿出

  2. 第2步.

    五花肉豆角土豆导入锅中翻炒,加葱姜蒜,大料,因为是一人份所以酱油两勺,老抽半勺,耗油一勺,吃饭用的勺子噢。五香粉,糖

  3. 第3步.

    加水没过豆角,待烧开后倒出一半汤汁。放入面铺好。。小火开始闷。。。期间不断观察。。然后把倒出的汤汁一点点分次倒入锅中。。。直到面熟汤汁靠的差不多没有就ok啦。。。。我没有加盐。。因为酱油耗油都有咸味。。而且我还加入了卤鸡爪的汤汁。。所以味道都有点咸了。。。面熟之后可以尝一下看看是否需要放盐

  4. 第4步.

    出锅前再放入一些蒜末。。翻一下味道棒棒哒噢

  5. 第5步.豆角焖面的做法步骤 第5步

    然后完成啦︿( ̄︶ ̄)︿

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