蒜香鱼片-有食谈吃

蒜香鱼片-有食谈吃的做法步骤

1. 第1步.

   龙利鱼切片 用蛋清 盐 黑胡椒粉腌10分钟

2. 第2步.

   冷锅下油小火爆香 辣椒 花椒  去渣留油

3. 第3步.

   下鱼片 煎到7成手 推到一边 下蒜蓉炒香 拌匀出锅

4. 第4步.

   装盘 撒少许现磨黑胡椒