马铃薯饼——简单又营养

马铃薯饼——简单又营养的做法步骤

1. 第1步.

   一个鸡蛋，用一半蛋壳的水，一大勺面粉，少许盐，拌匀

2. 第2步.

   马铃薯切丝，家里有一个切丝神器，很快切完

3. 第3步.

   不粘锅倒上少许油，油热后，转回中火，放上马铃薯，炒两下

4. 第4步.

   等马铃薯炒到金黄色后倒入蛋酱，大概煎两分钟后，反转另一面，两面都煎到金黄色

5. 第5步.

   煎到金黄色后，转回小火，慢慢再煎，煎到香脆即可

6. 第6步.

   最后撒少许黑胡椒，自己是胡椒控