饺子馅可用全肉 不过这样吃起来比较腻 肉末加油菜味道还不错 芹菜 梅菜 韭菜等都是很好的搭配 根据个人喜好 可以尝试一下不同的搭配噢
| 肉 | 200g |
| 芹菜 | 一根 |
| 饺皮 | 150g |
1. 肉先剁碎 放盐 放一些你自己喜欢的调料搅匀 可用手去抓匀（肉需要的盐比较多哦 这个做过饭的人都知道） 2. 芹菜切细（其他菜亦同） 3. 将肉跟切好的芹菜搅在一起 如果不够碎 可以再剁一会
可以包啦 这种包法煮多久饺皮都不会散
水煮开之后就把饺子放下锅 待饺子浮起 放些油，盐 再放一些芹菜叶或者葱叶点缀一下 就可以出锅啦
包饺子的时候手要干喔 用来装饺子的盘也要干 不然饺子会黏 容易烂