
自从上一篇冬季毛衣饼干的博文发布后,很多朋友问夏夏能不能发一些关于圣诞的糖霜饼干做法,看来大家都已经对圣诞节摩拳擦掌了呢~鉴于很多朋友是新手,所以夏夏想做一些能用手边现有的模具就做出来的圣诞饼干,让大家少败一些模具,今天设计了这套卡通的圣诞主题饼干,仅用到一个方形模具,希望大家喜欢,闲话不说,还是来看做法吧~
| (1)饼干底材料: | 如下 |
| 黄油 | 70g |
| 糖粉 | 50g |
| 鸡蛋液: | 25g |
| 香草精 | 1小匙(1tea spoon,也可忽略) |
| 低筋粉 | 140g |
| (2)糖霜 | 如下: |
| 蛋白粉 | 3 table spoon |
| 温水 | 5 table spoon |
| 糖粉 | 455g |

一、麋鹿: 1、用食用色素笔画出小鹿内部轮廓

2、用褐色勾线糖霜画出小鹿头部和耳朵轮廓,晾干;

3、用褐色铺面糖霜涂满褐色轮廓内部;

4、用浅褐色铺面糖霜画出耳朵内部;

5、用圣诞红画出帽子部分,中间空出帽檐,晾干

6、用白色糖霜画出帽檐和鹿角,用黑色糖霜画出鼻子、眼睛等细节。

二、圣诞老人 1、用肤色糖霜画出脸部、圣诞红画出帽子部分,晾干

2、白色糖霜画出圣诞老人左侧胡子部分,放置20分钟;

3、白色糖霜画出右侧胡子部分

4、用白色糖霜画出帽檐部分;

5、趁4未干,迅速撒上白色圆形颗粒装饰帽檐;

6、用肤色挤出圣诞老人鼻子,并画出眼睛、眉毛,以及帽檐上的冬青。