千岛酱黄金米饼

千岛酱黄金米饼的做法
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千岛酱黄金米饼的做法说明

如何更加美味地处理家里的剩米饭~

千岛酱黄金米饼的食材和调料

米饭,最好是小米和大米一起混合蒸的250g
鸡蛋1个
胡萝卜40g
双汇火腿肠1根
孜然一小勺
胡椒粉一小勺
泡打粉一小勺
20g
千岛酱40g
植物油20g
芝麻若干
蛋挞模四个

千岛酱黄金米饼的做法步骤

  1. 第1步.

    把凉米饭放入微波炉中加热,三分钟即可;

  2. 第2步.

    将胡萝卜和火腿肠切成小丁,与孜然、胡椒粉、泡打粉、千岛酱一起加入米饭中,搅拌均匀;

  3. 第3步.

    用小刷子在蛋挞模上均匀涂上植物油,这样烤熟后可以完整取下;

  4. 第4步.

    将蛋清和蛋黄分离,取蛋黄,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀;

  5. 第5步.

    用小勺将搅拌好的米饭盛入蛋挞模中,9分满即可,用勺子压紧,我用了四个蛋挞模;

  6. 第6步.

    用刷子将蛋黄液刷到蛋挞模中的米饭表面,撒上白芝麻;

  7. 第7步.千岛酱黄金米饼的做法步骤 第7步

    烤箱180度预热5分钟,烤制30分钟,,最后外表成为酥脆的锅巴,里面是香郁酥软的米饭,千岛酱已经完全融入其中~

  8. 第8步.千岛酱黄金米饼的做法步骤 第8步

    趁热或凉了都可以,慢慢享受吧~

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