据专家说,芹菜叶有清血脂,降血压之功效,建议我们平常吃芹菜时不要把叶子摘了。可是平常炒一起吃感觉不太好,发明了一道新菜分享给厨友们!
洗干净菜叶
剁碎
打入鸡蛋,加入调味料。把虾皮和菜叶一起倒入蛋液拌匀。
起油锅,
倒入蛋液翻炒
炒到蛋熟了久可以了
装盘
温馨提醒:芹菜的叶子要嫩一点的。打蛋是加点料酒可以使鸡蛋嫩一点哦!