菠菜火腿葱油包

菠菜火腿葱油包的做法
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菠菜火腿葱油包的做法说明

用菠菜汁揉面,不但颜色好看又有营养,做好再用煎锅煎一会,口感特别好吃。

菠菜火腿葱油包的食材和调料

面粉500g
菠菜汁300g
小许
酵母8g
泡打粉(可省略)小许
小许
火腿小许
小许

菠菜火腿葱油包的做法步骤

  1. 第1步.

    菠菜汁加至微热放酵母,醒发10分钟

  2. 第2步.

    除火腿葱外,其它所有材料放在揉面粉锅,把醒发的菠菜汁揉面,揉到不粘手

  3. 第3步.

    把面团摊开成长方形,把火腿和葱洒在面粉上然后卷起来,切成一小团,然后每个压扁

  4. 第4步.

    用锅把水烧到差不多沸腾时关火,把葱油包放在锅里发酵,发到差不多两倍大时,然后大火蒸10分钟转中火10分钟,关火焖5分钟就完成了,放凉后用平底锅用油煎一煎更好口感。

  5. 第5步.菠菜火腿葱油包的做法步骤 第5步

    没有煎的成品

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