花生饼干

花生饼干的做法
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花生饼干的做法说明

这款饼干是根据君之的方子改的,减油减糖。
这款饼干的特点就是酥、香!浓浓的花生味,拿的时候得小心一点,容易碎掉,但是真的是特别香!
有几个需要注意的地方:
1、油的分量可根据情况增减。以面团不稀,可以塑形为佳。
2、这款饼干烤的时候色泽变化不是太大,要注意不要烤过头了。

花生饼干的食材和调料

低筋面粉250g
花生160g
食用油85g
75g
泡打粉2g
1g

花生饼干的做法步骤

  1. 第1步.花生饼干的做法步骤 第1步

    把食用油倒入花生酱中搅拌均匀。

  2. 第2步.花生饼干的做法步骤 第2步

    加入白砂糖搅拌均匀。

  3. 第3步.花生饼干的做法步骤 第3步

    加入盐搅拌均匀。

  4. 第4步.花生饼干的做法步骤 第4步

    筛入混合好的低筋面粉和泡打粉。

  5. 第5步.花生饼干的做法步骤 第5步

    搅拌好的面粉分成小块搓圆,压成圆饼,烤箱中层160度,20分钟。

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