柠香烤全鸡pollo asado

柠香烤全鸡pollo asado的做法步骤

1. 第1步.

   1. 材料准备好

2. 第2步.

   2. 将三黄鸡去头、去爪，用叉子在鸡身上插一些孔，抹上盐，在鸡的肚子里也洒上些盐。

3. 第3步.

   3. 取一个大点的碗，除盐外将所以调理混在一起。

4. 第4步.

   4. 柠檬对切，将汁挤到调料碗里（整个），挤过汁的柠檬不要仍掉。

5. 第5步.

   5. 将混合过的调料均匀的抹在鸡的身上和肚子里。

6. 第6步.

   6. 将大蒜对半切开，生姜切片，和挤过汁的柠檬一起塞入鸡肚里， 随后放进冰箱，腌制四个小时。

7. 第7步.

   7. 将腌好的鸡取出，将容易烤糊的鸡尖和鸡腿末裹上锡纸

8. 第8步.

   8. 然后用烤叉固定好调料：细盐，姿然粉，甜红椒粉，辣红椒粉，干西芹碎，干牛至碎，百里香，肉蔻粉，橄榄油，黑胡椒粉。

9. 第9步.

   10. 将烤好的鸡拿出，稍微放凉就可以开吃啦