浓香四溢的芝士培根味道根本就无法阻挡，诱人的让我停不下来好吃到死。
1.将土豆煮熟，去皮。 2.将土豆压成泥，加入盐，黑胡椒粉，牛奶分次加入，将成小丁的培根拌入土豆泥中。 3.将芝士碎均匀撒在土豆泥表面，黄油切碎撒在芝士表面。 4.将鸡蛋略微打散，均匀浇在芝士表面。 5，烤箱预热好，180度15分钟。
烤好后一定乘热吃哟，否则芝士冷了，拉不出丝。
1.芝士选用马苏里拉芝士拉丝效果比较好。
2.鸡蛋不要完全打散，留一些蛋清烤熟后黄白相间颜色好看。
3.胡椒粉选用黑胡椒粉味道更香。
4.培根我选用的是荷美的培根味道带一点点烟熏的味道，烤出来的味道很有层次感。