橙子酱

橙子酱的做法步骤

1. 第1步.

   橙子剥皮，切块，白皮尽可能去掉

2. 第2步.

   锅里放一点水，加入白糖，甜度根据个人喜好，不加糖的话，做出来的偏酸。然后放入切好的橙子

3. 第3步.

   熬的过程一边搅拌一边压果肉，过程可以挑出白色果皮，是橙子酱口感更好

4. 第4步.

   一直熬到有股焦香，没有多余的水分，又不会太干的时候就可以了，这时候橙子酱的颜色也特别好看，有些透明

5. 第5步.

   这是第一次做出来的，偏甜

6. 第6步.

   这是第二次做的，糖放少了，酸甜的

7. 第7步.

   闪光灯下的颜色，口感很好，胶质好跟赞