鸭胸肉陷和甜玉米,酸菜,葱,姜,蛋清搅拌和匀。
味噌+酒酿,主要是给肉馅加入味道,这个看自己喜欢,味道随意。
麦麸倒在一个容器里,取适量混合的肉馅均匀滚上麦麸
然后就是介样……
进烤箱烤吧!200度,十五分钟即可,视你的肉馅大小
1、食材用量只是大概,肉馅加的东西也是个人喜好。2、味噌和酒酿搭配的咸甜味,不喜欢可以自行调配,自己喜欢就好。3、麦麸不会烤糊。4、蛋清不可加太多,太湿了不容易成团子。5、其他的,没想到了~