土豆烧排骨

土豆烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨焯去血水洗干净，不喜欢太油可以先干煎，把油煎掉。

2. 第2步.

   少少油下姜，葱头也是极好的！然后倒入焯好水的排骨，加冰糖上色。入料酒、老抽、生抽炒一炒。加水淹过排骨，大火煮开转中火煮20-30分钟（看喜欢排骨烂点还是硬点）

3. 第3步.

   倒入切好的土豆，盖上大火煮十分钟。然后大火收汁！

4. 第4步.

   出锅撒上葱花！开吃！白饭扫起来！！萌萌哒