糖醋藕片

糖醋藕片的做法步骤

1. 第1步.

   莲藕洗净去皮放在盐水里泡着

2. 第2步.

   小碗里倒入面粉、鸡蛋、盐、适量水搅拌成炸糊

3. 第3步.

   莲藕均匀的裹上面糊，中火开炸，微微变色即可捞起

4. 第4步.

   小火锅内入油复炸，两面金黄捞起

5. 第5步.

   另起一锅，放适量番茄酱

6. 第6步.

   适量白糖

7. 第7步.

   少许清水，煮开

8. 第8步.

   加少许淀粉水（生粉+清水）

9. 第9步.

   煮到汤汁变稠关火

10. 第10步.

    快速倒入炸好的藕片

11. 第11步.

    拌炒均匀

12. 第12步.

    出锅，大功告成