蔓越梅发糕

蔓越梅发糕的做法步骤

1. 第1步.

   细砂糖加水混合均匀，搅拌至糖融化

2. 第2步.

   低粉，泡打粉过筛备用

3. 第3步.

   过筛好的面粉及泡打粉中，加入糖水，搅拌成均匀面糊

4. 第4步.

   面糊入玛芬模具，注入到9分满

5. 第5步.

   放入切碎的蔓越梅干

6. 第6步.

   蒸锅内装水，水沸后，将模具放入蒸锅内，蒸15分钟左右即可。