原味肉松-不用面包机的方法

原味肉松-不用面包机的方法的做法步骤

1. 第1步.

   将肉洗净切块，放入高压锅中，同时将八角、姜片、桂皮、料酒、六月鲜和盐加入锅中；最后加入水--没过肉块就可以。

2. 第2步.

   高压锅试自家情况而定时间，我是压了20分钟；等冷却后，将肉拿出，用保鲜袋包住，确保空气全部排出；用擀面棒敲打肉块直至成肉碎

3. 第3步.

   少许油放入锅中不断翻炒，随自己口味添加糖和盐

4. 第4步.

   炒好后加入海苔片一起放入搅拌机搅拌，搅拌好的肉松放入烤箱烤2分钟左右，确保水分发挥