红糖年糕

红糖年糕的做法
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红糖年糕的做法说明

汤圆还没过瘾,又惦记起红糖糍粑,家里没有糯米只有糯米粉,揉一点糯米团子当年糕炸,配红糖浆,美滋滋啊,一口一口的清脆,甜蜜中柔软绵长。

红糖年糕的食材和调料

糯米粉适量
温水适量
红糖100g
20g
少许

红糖年糕的做法步骤

  1. 第1步.红糖年糕的做法步骤 第1步

    糯米粉加温水揉和成团

  2. 第2步.红糖年糕的做法步骤 第2步

    捏成扁圆小年糕

  3. 第3步.红糖年糕的做法步骤 第3步

    温油小火慢炸

  4. 第4步.红糖年糕的做法步骤 第4步

    直到两面金黄微微鼓起。

  5. 第5步.红糖年糕的做法步骤 第5步

    红糖加水小火融化成糖浆。

  6. 第6步.红糖年糕的做法步骤 第6步

    年糕用厨房纸吸去油,淋红糖。

  7. 第7步.红糖年糕的做法步骤 第7步

    拔丝捏。

  8. 第8步.红糖年糕的做法步骤 第8步

    趁热配一杯毛尖。

小贴士

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